2日目の朝はパン生地作りからです。 薄力粉、塩、砂糖、ドライイーストを混ぜて作ります。 きちんと分量を量り作ります。水を混ぜてこねていきます。 できたグループからサランラップでボウルを包み発酵させていきます。次はいよいよ森のムッレ教室のプラン…